Плотный и звонкий – для любителей похрустеть
Как снег скрипит в морозный день под вашими ногами, так и мел «Снежок» хрустит при разжевывании. Это плотный сорт – откусывается со звоном, требует предварительной колки и легко распадается на пластинки. При откусывании отчетливо чувствуются мелкие крупинки, которые сохраняются до самого конца.
Сухой по началу, при разжевывании превращается в мягкую сметану. Приятно обволакивает рот, не липнет к зубам.
Классический сорт с ярким меловым вкусом – без примесей, прослоек глины, солоноватых и ореховых оттенков. Свежий и насыщенный вкус побелки и писчей бумаги.
Рекомендуем есть «Снежок» в посушенном виде – так он будет еще звонче откалываться и больше хрустеть.