Витамин B-12 (цианокобаламин) является водорастворимым витамином, необходимым для поддержания здоровой нервной системы и для производства энергии из жиров и белков. Витамин B-12 также необходим для синтеза ДНК во время д...Подробнее
Витамин B-12 (цианокобаламин) является водорастворимым витамином, необходимым для поддержания здоровой нервной системы и для производства энергии из жиров и белков. Витамин B-12 также необходим для синтеза ДНК во время деления клеток и поэтому особенно важен для быстро размножающихся клеток, таких как клетки крови. Кроме того, адекватное потребление витамина B-12, наряду с фолиевой кислотой и витамином B-6, имеет решающее значение для преобразования гомоцистеина в метионин, тем самым поддерживая здоровую сердечно-сосудистую систему. В то время как B-12 хранится в печени, диетические источники имеют только животное происхождение (мясо и молочные продукты). Поэтому добавки с B-12 могут быть особенно важны для строгих вегетарианцев.
