Разделочная доска, вручную собранная в мастерской MEZ из натурального кавказского дуба, станет для вас незаменимым помощником и сохранит остроту ваших ножей на долгое время - всё дело в расположении брусков торцевой част...Подробнее
Разделочная доска, вручную собранная в мастерской MEZ из натурального кавказского дуба, станет для вас незаменимым помощником и сохранит остроту ваших ножей на долгое время - всё дело в расположении брусков торцевой частью кверху, что позволяет ножу не стираться об рабочую поверхность, а мягко рассекать её. К тому же, идеально отполированная с двух сторон поверхность торцевой доски «MEZ» предотвращает появление на ней нежелательных царапин и сколов. При работе применялся клей Ultimate Titebond III, разрешенный для производства изделий, соприкасающихся с продуктами питания. Кавказский дуб очень гигиеничный материал, который способен выполнять роль антисептика: не портит вкус продуктов, не окисляется и препятствует размножению бактерий. Кроме того, антисептические свойства усиливаются под воздействием нанесённого покрытия из пчелиного воска и масла, безопасных для здоровья человека. Доски из кавказского дуба отличаются высокой прочностью и служат достаточно долго. Именно доски из цельного дерева, чаще всего, составляют основной арсенал профессиональных шеф-поваров. Внимание: изделия из дуба очень "не любят" излишнюю влагу. Не забывайте всегда протирать доску перед хранением сухим полотенцем, это предостережет выгибания, трещины и позволит Вашей доске прослужить Вам действительно долго.
