Разделочная поверхность из камня обладает высокой износоустойчивостью: не крошится, не окрашивается от продуктов; Беспористая поверхность отталкивает жидкости и быстро высыхает;
Не впитывает запахи и соки продуктов. Акриловый камень не электризуется и буквально отталкивает грязь. На поверхности акрилового камня отсутствуют микроскопические поры, что препятствует распространению патогенной флоры. Благодаря чему используется при отделке медицинских и детских учреждений, а так же объектах общественного питания. Восстановить доску очень просто, следует её просто отполировать. Ножи не теряют остроту при работе по доске.