Можно чистить рыбу прямо в раковине в вертикальном положении.Ее можно использовать и для других продуктов.
Доска с зажимом моется без особых усилий и не впитывает запахи. Можно мыть в посудомоечной машине.Ее можно брать с собой на рыбалку, чтобы на месте почистить пойманную рыбу и приготовить аппетитное блюдо на костре, либо взять подготовленную добычу домой.