Самым лучшим материалом для производства казана считается чугун. Чугунная посуда имеет большую популярность благодаря своей прочности и долговечности. В ней еда не варится, а словно томится, в полном объеме сохраняя все свои питательные вещества и витамины. Чугунный казан медленно нагревается, равномерно распределяя тепло, что способствует длительному поддержанию температуры.
Казаны чугунные можно использовать как на открытом огне, так и на плите. Ваши близкие и друзья будут в восторге от вкусных и ароматных блюд, приготовленных в таком казане. Для удобства приготовления Вам понадобятся шумовка и половник для казана.