Казан Наманган с плоским дном вместимостью 4,5 литра и крышкой представляет собой идеальное решение для приготовления аутентичных узбекских блюд. Изготовленный из чугуна, он обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов. Этот казан отличается высоким качеством материала и прочностью из-за своего происхождения от бренда Наманган.
Крышка алюминиевая
Крышка выполнена в классическом стиле и является необходимым атрибутом казана.
Крышка отлита вручную, ее толщина от 4,5 до 6 мм. Она экологически безопасная, надежная и долговечная. Ручка крышки выполнена из пластика, благодаря чему вы не обожжётесь.
Подготовка к эксплуатации чугунного казана1. Чистой водой смыть заводскую смазку.2. Высушив казан полотенцем, поставить его на сильный огонь и, поворачивая в разные стороны, прокаливать до тех пор, пока не выгорит смазка, перестанет идти дым.3. Протерев внутри салфеткой, высыпать пачку соли и поставить на огонь еще примерно на час. Выбросить ставшую серой соль - она вобрала в себя все ненужное.4. Влить в казан любое растительное масло, кисточкой равномерно распределить по всей внутренней поверхности, 30 минут выдержать на огне.5. Маслу дать остыть, затем слить.