Афганский казан Rashko Baba (рашко баба) разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Городские жители, ценители вкусной и полезной еды, тоже довольно быстро заметили достоинства новой кухонной утвари. А их...Подробнее
Афганский казан Rashko Baba (рашко баба) разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Городские жители, ценители вкусной и полезной еды, тоже довольно быстро заметили достоинства новой кухонной утвари. А их у афганского котелка, который еще называют афганказан, немало. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле, пароварке, скороварке или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, тем самым сохраняется яркий цвет приготовленных овощей. Удобно готовить в нем и на любых плитах (электрическая, газовая) в кухне обычной квартиры. Что значительно проще, чем на костре, ведь в любой момент можно уменьшить, выключить и вновь зажечь огонь под котелком. Обращаем ваше внимание, что казан не предусмотрен для индукционных плит, но в нашем магазине вы всегда можете приобрести адаптер для данных плит. Ни готовка на костре, ни тем более приготовление еды на кухне не доставляют особых хлопот. Ведь чтобы мясо в афганском казане протушилось до полной готовности требуется всего минут 20, редко 30. Таким образом, налицо экономия времени и энергии на готовку пищи для всей семьи. Новый афганский казан нужно предварительно собрать, прикрутив все детали к крышке согласно приложенной инструкции. Резиновую прокладку, которая идет в комплекте с товаром, мы советуем заменить на силиконовую - е мы положим Вам в подарок. Поскольку афганский котелок только с виду экзотический и необычный, фактически это обычная кастрюля, только с толстыми стенками и обтекаемыми боками. А значит готовить в ней можно все привычные нам блюда: плов, суп, каша, овощи, мясо, птица.