Посуда изготовлена из высококачественной хромоникелевой стали AISI 304 аустенитного класса (18/10) в соответствии с требованиями норматива AISI – American Iron and Steel Institute (Американского Института Стали и Сплавов) известного мирового производителя нержавеющей стали «POSCO». Благодаря инертности к агрессивным средам и гигиеничности материала в ней можно не только готовить, но и длительное время хранить готовую пищу, а нейтральность металла исключает риск возникновения аллергии. Все изделия линии «SAFIA» имеют толщину стенок 0,8 мм и, в связи с этим обладают повышенной прочностью: не подвержены влиянию перепадов температур, не царапаются и не деформируются, сохраняют целостность корпуса даже после долгих лет эксплуатации. Посуда может прослужить Вам и Вашим детям целый век, а затем отправиться на переплавку, чтобы «заново родиться» и продолжить свою миссию на кухне.
Вся посуда изготавливается методом холодной вытяжки на новейшем современном высокотехнологичном оборудовании в соответствии с ГОСТ 27002-86 «Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия». Данный метод позволяет сохранить толщину стали на каждом участке изделия. Посуда имеет плоское, утолщенное дно, состоящее из 3-х слоев металла: индукционного, термоаккумулирующего и проводящего, которое равномерно распределяет тепло и препятствует подгоранию пищи. Это позволяет использовать посуду на любых видах плит, в том числе индукционных и стеклокерамических. При этом сокращается время на приготовление пищи, что позволяет не только сэкономить расход электроэнергии и газа, но и сберечь немало времени и сил. За счет скорости готовки, еда не успевает потерять своих полезных качеств, витаминов и микроэлементов. Благодаря безупречной полировке без трещин и царапин, на поверхности посуды не скапливаются бактерии и микробы.
Посуда комплектуется стеклянной крышкой.• Стеклянная крышка с отверстием для выхода пара выполнена из высококачественного термостойкого стекла, идеально прилегает к краям посуды и предотвращает проливание жидкости. Широкий металлический обод защищает крышку от сколов и внешних повреждений. Имеется возможность наблюдать процесс приготовления блюд.
Ручки надежно закреплены на корпусе методом контактной сварки. Стильный внешний вид и эргономичная конструкция обеспечивают надежный и удобный захват. Посуду с ручками можно использовать в духовом шкафу.