Эмалированная посуда заслуженно занимает почетное место на кухнях многих хозяек. Такая посуда изготавливается из стального листа, а затем покрывается жаропрочной эмалью, которая представляет собой очень тонкий слой...Подробнее
Эмалированная посуда заслуженно занимает почетное место на кухнях многих хозяек. Такая посуда изготавливается из стального листа, а затем покрывается жаропрочной эмалью, которая представляет собой очень тонкий слой стеклокерамики. Стекло с керамическими частичками расплавляют до жидкого состояния, наносят на обезжиренную посуду и обжигают при температуре 800 — 850 С°. Наносят эмаль двумя способами: окунают в нее посуду или напыляют сверху. Если слоев несколько — наносят следующий и снова обжигают. В результате покрытие прочно сплавляется с основой. Преимущества эмалированной посуды:- Не впитывает запахи, можно хранить и транспортировать пищу длительное время,- Надежно защищает пищу от контакта с металлом, и его вредного воздействия,- Устойчива к воздействию пищевых кислот и щелочей,- Исключает размножение бактерий,- Не содержит аллергенов и вредных для здоровья элементов.- Широкая цветовая гамма и возможность нанесения рисунка позволяет предоставить покупателю выбор дизайна и оформления; - Эмалированная посуда гигиенична и проста в уходе; - Цена на порядок ниже качественных изделий из нержавеющей стали.
