По своей структуре эмалевое покрытие является стеклокерамикой. Такое покрытие защищает и облагораживает поверхность посуды, оно гладкое, твердое, устойчиво к царапинам и истиранию, стойко к действию агрессивных сред, к...Подробнее
По своей структуре эмалевое покрытие является стеклокерамикой. Такое покрытие защищает и облагораживает поверхность посуды, оно гладкое, твердое, устойчиво к царапинам и истиранию, стойко к действию агрессивных сред, к действию света и облучению; обладает абсолютной устойчивостью к холоду, а в определенных случаях является стойким к действию высоких температур. Эмалевое покрытие не вступает в какую-либо химическую реакцию с продуктами. Оно не впитывает запахи и на его поверхности не размножаются микробы. Эти свойства позволяют не только готовить пищу в эмалированной посуде, но и хранить ее длительный срок. Достоинства Инновационная горловина изготовлена по технологии «In pairs» с максимально точным прилеганием нержавеющих ободков крышки и самой кастрюли. Это позволяет существенно сэкономить время приготовления пищи, а также сохранить ее натуральный вкус и полезность за счет циркуляции пара внутри кастрюли. Результат — пища готовится «в собственном соку».Каждое изделие комплектуется нержавеющим ободком на крышке и кастрюле, а сама крышка изготовлена их жаропрочного стекла. Толщина металла посуды — 0,7 мм, что увеличивает стойкость к деформации, сколам и, как следствие, достигается более долгий срок эксплуатации; Изготовлена из качественных материалов; Проста в уходе, подходит для всех видов плит и духовых шкафов. На дне изделий без ободка допускаются «точки» - следы от иголок, на которые изделие ставится и обжигается в печи. На изделиях с ободком таких следов нет, т. к. для обжига они ставятся вверх дном, а борт затем закрывается ободком из нержавеющей стали.
