Капсульное дно BOHMANN имеют многослойное капсульное дно с алюминиевым основанием, которое быстро и равномерно накапливает тепло и также равномерно передает его пище. Капсульное дно BOHMANN позволяет готовить блюда с минимальным количеством воды и жира, сохраняя при этом вкусовые и питательные свойства продуктов. Применение технологии многослойного дна создает эффект удержания тепла – пища готовится и после отключения плиты благодаря термоаккумулирующим свойствам посуды. Так же это ставится возможным, благодаря высококачественной крышке из нержавеющей стали или прочного стекла, которая плотно прилегает краям посуды. Диаметры изделий соответствуют общепринятым размерам конфорок бытовых плит. Посуда из нержавеющей стали BOHMANN адаптирована ко всем источникам нагрева, включая индукцию. Размер: 34х25см - 24л.