быстро распределяет тепло;
имеет ручки, стойкие к нагреву во время готовки. Посуда рекомендована для домашнего использования. Может не соответствовать специфическим требованиям, предъявляемым при использовании в предприятиях социальной сферы. Практический объём кастюли составляет 2,5 литра.