Norbert Woll GmbH Кастрюля WOLL 124CO

Concept Pro - cерия посуды, созданная на базе новейшей многослойной технологии 5-ply. Благодаря инновационной технологии два металла скомбинированы в пятислойный материал высочайшего качества – три слоя алюминия покрыты двумя слоями нержавеющей стали 18/10. Общая толщина дна и стенок 4,5 см, толщина теплораспределительного слоя 3,7 мм. Наилучший результат в приготовлении пищи с такими блестящими техническими характеристиками гарантирован тем, что тепло распределяется очень равномерно по дну и стенкам посуды. Прогрессивные технологии Woll позволили сделать многослойную цельнолитую посуду без клепок, что в данный момент не под силу одноклассникам других немецких брендов. В цельнолитой серии Concept Pro приготовленные блюда долго остаются горячими, а до готовности можно доводить уже при выключенной плите и положении крышки полного закрытия (особенно овощи). При таком же положении крышки можно жарить, тушить, томить с минимальным количеством масла, предварительно несильно разогрев посуду. Образовавшийся конденсат будет частично заменять масло. Крышки фиксируются в трех положениях. При кипении или сливе жидкости кладем крышку в пазы на ручках кастрюли. Крышка также ставится вертикально в паз ручки. Это удобно при перемешивании. Кастрюли без крышек складываются друг в друга, что значительно экономит место при хранении. Бакелитовые ручки выдерживают температуру 220 ⁰С. Можно мыть в посудомоечной машине. Серия Concept Pro подходит для всех типов плит, в том числе для индукционных.