Высокая гигиеничность материала и прочность изделия.
Устойчивость к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах.
Твердость, устойчивость к деформациям и к образованию царапин, долговечность, легко моется.
Тройное дно обеспечивает равномерный прогрев и отсутствие пригорания продукта.