Благодаря инертности к агрессивным средам и гигиеничности материала в ней можно не только готовить, но и длительное время хранить готовую пищу, а нейтральность металла исключает риск возникновения аллергии.
Все изделия линии SAFIA имеют толщину стенок 0,8 мм и, в связи с этим обладают повышенной прочностью: не подвержены влиянию перепадов температур, не царапаются и не деформируются, сохраняют целостность корпуса даже после долгих лет эксплуатации. Посуда может прослужить Вам и Вашим детям целый век, а затем отправиться на переплавку, чтобы заново родиться и продолжить свою миссию на кухне.
Вся посуда изготавливается методом холодной вытяжки на новейшем современном высокотехнологичном оборудовании в соответствии с ГОСТ 27002-86 Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия. Данный метод позволяет сохранить толщину стали на каждом участке изделия.
Утолщенное 3-х слойное дно посуды.
Посуда имеет плоское, утолщенное дно, состоящее из 3-х слоев металла: индукционного, термоаккумулирующего и проводящего, которое равномерно распределяет тепло и препятствует подгоранию пищи. Это позволяет использовать посуду на любых видах плит, в том числе индукционных и стеклокерамических. При этом сокращается время на приготовление пищи, что позволяет не только сэкономить расход электроэнергии и газа, но и сберечь немало времени и сил. За счет скорости готовки, еда не успевает потерять своих полезных качеств, витаминов и микроэлементов. Благодаря безупречной полировке без трещин и царапин, на поверхности посуды не скапливаются бактерии и микробы.
Посуда комплектуется металлической или стеклянной крышкой.
Стеклянная крышка с отверстием для выхода пара выполнена из высококачественного термостойкого стекла, идеально прилегает к краям посуды и предотвращает проливание жидкости. Широкий металлический обод защищает крышку от сколов и внешних повреждений. Имеется возможность наблюдать процесс приготовления блюд.
Специально сконструированная металлическая крышка плотно прилегает к краям посуды, не выпуская пар. Выпуклая форма образует замкнутый цикл - жидкость остается внутри посуды, и еда готовится в собственном соку.
Ручки надежно закреплены на корпусе методом контактной сварки. Стильный внешний вид и эргономичная конструкция обеспечивают надежный и удобный захват. Посуду с ручками можно использовать в духовом шкафу.