Москва
catalog
Процессы и аппараты пищевых производств
service_description_title
Рассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, гидромеханические, тепломассообменные процессы. Приведена классификация процессов и аппаратов, рассмотрены принципиальны...read_more
3 095 ₽
4 734 ₽
salesman:Партнер Raddy
Год издания
2023
Вес, в граммах
1086
Издательство
Инфра-Инженерия
Количество страниц
796
similar_goods
Другие товары этой категории
7 596 ₽
Технология машиностроения
8 796 ₽
Инновационное металлургическое оборудование. Сталеплавильное производство
10 796 ₽
Рафинирование стали в процессе разливки
2 366 ₽
Теоретические основы литья в песчаные формы
2 465 ₽
Средства механизации строительства
2 465 ₽
Технология органических вяжущих веществ
2 330 ₽
Теплотехника. Теплопередача и термодинамика
2 151 ₽
Электромагнитная совместимость: