Документ продается с актуализацией на дату продажи! Решение Комиссии Таможенного союза от 09. 12. 2011 № 880 О принятии технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции (вместе с ТР ТС 021 2011....Подробнее
Документ продается с актуализацией на дату продажи! Решение Комиссии Таможенного союза от 09. 12. 2011 № 880 О принятии технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции (вместе с ТР ТС 021 2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции). Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции устанавливает: 1) объекты технического регулирования; 2) требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования; 3) правила идентификации объектов технического регулирования; 4) формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического регламента. Содержание Глава 1. Общие положения Статья 1. Область применения Статья 2. Цели принятия Статья 3. Объекты технического регулирования Статья 4. Определения Статья 5. Правила обращения на рынке Статья 6. Идентификация пищевой продукции (процессов) для целей их отнесения к объектам технического регулирования технического регламента Глава 2. Требования безопасности пищевой продукции Статья 7. Общие требования безопасности пищевой продукции Статья 8. Требования безопасности к специализированной пищевой продукции Статья 9. Требования безопасности к тонизирующим напиткам Глава 3. Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции Статья 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации Статья 11. Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) Статья 12. Требования к обеспечению водой процессов производства (изготовления) пищевой продукции Статья 13. Требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов Статья 14. Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции Статья 15. Требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции Статья 16. Требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции Статья 17. Требования к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции Статья