Ветеринарные правила убоя животных. Ветеринарные правила назначения и проведения

Документ продается с актуализацией на дату продажи! Начало действия документа - 01. 09. 2022 Приказ Минсельхоза России от 28. 04. 2022 N 269 Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации Убой продуктивных животных и птицы, мясо (туши (тушки), части туши (полутуши и четвертины) и продукты убоя (промысла) (субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, кишечное сырье, коллагенсодержащее сырье) которых предназначены для пищевых целей, производится в специально отведенных для этих целей местах: производственных объектах и иных местах, предназначенных для убоя животных. Содержание Приказ Минсельхоза России от 28. 04. 2022 N 269 Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации Приложение N 1. Ветеринарные правила убоя животных Журнал учета результатов предубойного ветеринарного осмотра животных в местах убоя животных Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя в местах убоя животных Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя на рынке Приложение N 2. Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации I. Общие положения II. Назначение ветеринарно-санитарной экспертизы III. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы Приложение. Перечень кодов для ветеринарных клейм и штампов в субъектах Российской Федерации