МР 2.3.1.0253-21 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах

Документ продается с актуализацией на дату продажи! МР 2. 3. 1. 0253-21 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 22. 07. 2021. В сохранении и поддержании здоровья человека ведущая роль принадлежит здоровому образу жизни. Питание вносит до 50% вклада в обеспечение здоровья и работоспособности человека от суммы всех факторов, влияющих на образ жизни. При этом нарушения питания составляют от 30 до 50% причин возникновения хронических неинфекционных заболеваний, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, остеопороз и некоторые виды онкологических заболеваний. Содержание МР 2. 3. 1. 0253-21. 2. 3. 1. Гигиена. Гигиена питания. Рациональное питание. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации I. Общие положения и область применения II. Термины и определения III. Дифференциация групп населения Российской Федерации IV. Нормируемые показатели V. Нутриом VI. Микробиом кишечника и пути его поддержания с помощью алиментарных факторов Приложение 1. Оценка вероятностного риска недостаточного потребления пищевых веществ Приложение 2. Коэффициенты пересчета для эквивалентов витаминов Приложение 3. Энергетическая ценность пищевых веществ Приложение 4. Основные таксономические и функциональные характеристики кишечного микробиома Библиографические ссылки