Низкомолекулярный гидролизат морского коллагена типов 1 и 3, содержащий селективные биоактивные ди- и три-пептиды с уникальными аминокислотами: 3-гидроксипролин, 4-гидроксипролин и 5-гидроксилизин. Высокая степень энзимного гидролиза (>
30) и низкая молекулярная масса (1-2 к
Да) обеспечивают высокую биодоступность и активность. Коллаген необходим для костей, связок, суставов, кожи, ногтей и волос.
Гидролизат коллагена vs живой коллаген
Селективный гидролиз нативного коллагена позволяет получить продукт с новыми качествами и свойствами, такими как наличие биоактивных ди- и три-пептидов с мгновенным усвоением. Продукт легко растворим, имеет нейтральный вкус и запах, не требует переваривания, что снижает нагрузку на желудок и обеспечивает 100% усвоение. Живой коллаген и желатин в процессе пищеварения теряют свои положительные свойства из-за разрушения большой молекулы на мелкие компоненты.
Без переплат за воду
Содержание коллагена в порошкообразных формах в 10-15 раз выше, чем в форме желе или геля. В порошке: 90-92 г коллагена на 100 г продукта. В геле или желе: 7-13 г коллагена на 100 г продукта. Остальные 97-87 г – это вода.
Управляемый гидролиз vs обычного гидролиза
Управляемый и контролируемый энзимный гидролиз позволяет получать биоактивные ди- и три-пептиды с заданными характеристиками. Количество этих пептидов определяет эффективность продукта. В отличие от термического, кислотного и щелочного гидролиза, энзимный гидролиз не разрушает аминокислоты и не образует вредных соединений, делая продукт биологически ценным.
Натуральный состав
Продукт содержит экстракты трав и растений, стевию и ягоды ацеролы, обогащающие напиток витамином С для лучшего усвоения коллагена. Не содержит красителей, искусственных ароматизаторов и подсластителей.
Источник сырья
Морской коллаген нового поколения, получаемый из тканей глубоководного кальмара, обитающего в экологически чистых районах Тихого океана. Квотируемый отлов кальмара позволяет рационально использовать ресурсы Мирового океана.
Преимущества
Управляемый селективный гидролиз без повреждения аминокислот с последующей микро-, ультра- и нанофильтрацией.
Высокое содержание биоактивных ди- и три-пептидов (85%).Высокое содержание незаменимых аминокислот.
Отсутствие пестицидов, вирусов и гормонов.
Нет риска трансмиссивных болезней.
Подходит для вегетарианцев, кето- и палео-диет.
Натуральный вкус и цвет за счет растительных экстрактов.
Отсутствие жиров и углеводов, инертных наполнителей и регуляторов кислотности.
Легко растворим и усваивается.
Высокая эффективность в минимальных дозах.
Технология получения
Запатентованный энзимный гидролиз проводится при температуре 45-55 °C и pH 7-8, что позволяет получать селективные низкомолекулярные пептиды с высокой биоактивностью без образования вредных соединений. Ультрафильтрация обеспечивает высокую степень очистки продукта.
Критерии выбора
Качество сырья и источники.
Технология производства и способ гидролиза.
Наличие коротких пептидов.
Молекулярная масса и степень гидролиза.
Аминокислотный профиль.
Отсутствие побочных продуктов распада.
Открытый и понятный состав.
Высокое содержание коллагена в готовом продукте.
Степень очистки и органолептические свойства.
Растворимость.
Гарантии качества и безопасности
Соответствие стандартам безопасности (ISO 2200, HACCP, СТО 53032098-001-2021).Декларация о соответствии (еаэс N RU Д-RU.РА02.В.84953/21).Защита от фальсификаций и нарушений условий хранения в системах Цербер и Меркурий.
Испытания в государственных лабораториях.
Состав для продуктов со вкусами
Гидролизат коллагена (морской 1,3 типа, Mr = 1-2 к
Да), ацерола сухой экстракт (источник витамина С), натуральные ароматизаторы, подсластитель - стевиогликозиды (экстракт стевии). Пищевая и энергетическая ценность на 100 г/5 г (1 порция) продукта: белки 92/4,6 г, жиры 0/0 г, углеводы 0/0 г, ккал 368/18, к
Дж 1541/77.Внутренние и внешние причины проблем с кожей, волосами, ногтями
Внутренние причины: вредные привычки, проблемы с ЖКТ, авитаминоз, стресс, недостаток сна, генетические предрасположенности. Внешние причины: низкое качество воды, неблагоприятные факторы окружающей среды, механические повреждения, химическое воздействие, неправильный уход и гигиена.
Применение
Добавить одну мерную ложку (порция 5 г) в 200-300 мл воды или фруктового сока, перемешать до полного растворения. Употреблять 1-2 раза в день. Меняй насыщенность вкуса напитка: напиток с объемом жидкости в 200 мл дает насыщенный вкус, объемом 250 мл - классический вкус, объемом 300 мл - мягкий вкус. Можно добавлять в воду, чай, сок, кашу, йогурт, смузи.