Пластина выдвигается из корпуса пресса, благодаря чему ее просто и удобно промыть с обеих сторон. У пресса имеется сливная емкость для сока, что дает возможность при необходимости исключить его попадание в блюдо и защищает от разбрызгивания по сторонам.
Ручка сделана из сочетания полимерных волокон и стекловолокон. Данный материал обладает высокой прочностью и устойчивостью к износу. Нажимная пластина изготовлена из нержавеющей стали.