Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов Используйте разные материалы: кондитерскую мастику; марципан; растопленный шоколад; смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее Как готовить Целиком заполните смесью полость внутри молда Тщательно утрамбуйте Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси) Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы Поместите украшение на десерт и подавайте к столу Силикон безопасен для пищи Его можно использовать при температуре от –40 до + 230 °CМолд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении
