Кинза обладает спазмолитическим, желчегонным, ветрогонным, антисептическим и легким слабительным действием. Препараты на ее основе улучшают пищеварение и перистальтику желудка, нормализуют функции печени, усиливают секрецию желудочного сока.
Наряду с укропом и фенхелем, кориандр избавляет от избыточного газообразования, убирает тяжесть в желудке после обильных застолий.
Принимать семена советуют для восстановления нормального пищеварения после перенесенных кишечных инфекций.
При простудных заболеваниях, отвары и настои из них действуют в качестве отхаркивающего, их способность очищать организм от шлаков и токсинов позволяет снизить сахар в крови, а противовоспалительный и регенерирующий эффект заживляет повреждения кожи.
Рекомендуется так же использовать семя кориандра при гельминтозах, половой дисфункции и проблемах с сосудами.