Открытый край пакета укладывается под крышку прибора, после чего вакууматор начинает выкачивать из него воздух. В результате образования вакуума пакет плотно обжимает содержимое. Как только воздух удалён, начинается запечатка открытой стороны пакета.«Авто» - кнопка для автоматической упаковки: вакууматор откачает воздух из пакета, а затем запечатает его. Отдельный режим «Запечатывание» - запечатает пакет без предварительной откачки воздуха. «Откачка» - откачивает воздух без запечатывания пакета.У КТ-1528 есть режимы для вакуумирования сухих и влажных продуктов с различным временем запечатывания. Влажные продукты могут намочить край пакета, поэтому время увеличено. Для надёжности можно запечатать пакет одинарным или двойным швом.У устройства можно активировать режим откачки воздуха из контейнеров. Вакуумирование происходит при помощи шланга, вставленного в фитинг вакууматора одним концом, а другим в фитинг крышки контейнера.Вы можете самостоятельно изготовить вакуумные пакеты из рулонной плёнки для вакууматора. Для этого запечатайте один край плёнки, используя режим «Пайка», тем самым сформировав дно пакета. Затем с помощью резака отрежьте пакет необходимой длины.
Для обеспечения надежности при выкачивании воздуха, вакууматор плотно закрывается. Чтобы открыть устройство нажмите одновременно боковые кнопки устройства, которые закрепляют положение крышки при выкачивании воздуха.В комплектации с вакууматором идёт дополнительно шнур для откачки воздуха из контейнеров. Набор контейнеров для вакууматоров KT-1500-11 вы можете приобрести отдельно.
Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение. В вакууме процесс обработки продуктов такими способами значительно ускоряется. Кроме того вакуумная упаковка останавливает развитие микробов и сохраняет аппетитный внешний вид продукта.
Данная модель КТ-1528 легко впишется в любой интерьер благодаря разнообразной цветовой гамме, в которой представлено устройство.