Прочный стальной острый режущий диск слайсера вращаясь с большой скоростью позволяет нарезать большие объемы продуктов, а регулировка щели между режущим диском и направляющей площадкой дает возможность получения ломтиков необходимой толщины. Электрическая ломтерезка существенно сократит время на подготовку холодных закусок и оптимизирует работку персонала.