Предмет чайной церемонии для знакомства с ароматом сухого чайного листа.
Чайный лист, перед закладыванием в чайник или гайвань, из банки ложечкой аккуратно насыпают в чахэ. Затем передают участникам церемонии и те, выдыхая через нос теплый воздух на чайный лист, согревая его таким образом, знакомятся с ароматом сухого чайного листа. то есть нюхают его выдыхая на него и вдыхая аромат.