Стекло. Объем: 370 мл.В чахай переливают чай из чайничка или гайвани, а затем разливают по чашкам. Такая процедура необходима, чтобы чай в каждой чашке был одинаковым. Ведь он заваривается быстро, и с каждой секундой его...Подробнее
Стекло. Объем: 370 мл.В чахай переливают чай из чайничка или гайвани, а затем разливают по чашкам. Такая процедура необходима, чтобы чай в каждой чашке был одинаковым. Ведь он заваривается быстро, и с каждой секундой его крепость возрастает, а первые капли из чайника гораздо слабее последних. Тайваньское название Ча Хая — «чаша справедливости» или «гундао бэй». Китайское название «чахай», что переводится как «море чая», передает иной смысл. Подобно тому, как воды рек, сливаясь в море, претерпевают изменения, так и настой чая, переливаясь в Ча Хай, обретает новые оттенки вкуса и аромата. Также название «море чая» подразумевает, что чай в Ча Хае никогда не заканчивается, как вода в бескрайнем море.
