Kurukahveci Mehmet Efendi" в металлизированном пакете 250 грамм. Мягкая металлизированная упаковка 250 гр. Натуральный, обжаренный, исключительно мелкого помола. Идеален для приготовления в турке и в кофеварке по-турецки, так же за счет мельчайшего помола пригоден для заваривания прямо в чашке.
Турецкий кофе - это традиционный и широко распространенный напиток в Турции и во многих других странах, особенно в тех, где есть значительное турецкое население. Этот уникальный и ароматный кофе является неотъемлемой частью турецкой культуры и обычно подается во время социальных мероприятий, таких как встречи с друзьями, семейные посиделки или даже на свадьбах.
Турецкий кофе готовится с использованием мелкого помола кофейных зерен, что придает напитку интенсивный аромат и кремовую текстуру. Традиционно его варят в специальном медном кофейнике (джезве), который также известен как “турка”. Вода и молотый кофе смешиваются в турке, затем смесь доводится до кипения на медленном огне, но не кипит. Этот процесс повторяется несколько раз для достижения оптимальной насыщенности и аромата.
Готовый турецкий кофе имеет плотную и густую консистенцию, а также темный цвет. Обычно его подают в маленьких чашечках без ручек, которые называются финджан или кахве финджаны. Чашечки предварительно нагревают, чтобы сохранить тепло напитка и усилить аромат.
Традиционно турецкий кофе не подается с сахаром, но часто его подают со стаканом холодной воды.