Миксер планетарный Торгмаш (Барановичи) МП-7 отлично подойдёт профессиональным кухням, где требуется выполнение операций по замесу дрожжевого и других видов теста, перемешивания соусов, фарша, приготовление паштетов, взб...Подробнее
Миксер планетарный Торгмаш (Барановичи) МП-7 отлично подойдёт профессиональным кухням, где требуется выполнение операций по замесу дрожжевого и других видов теста, перемешивания соусов, фарша, приготовление паштетов, взбивание кремов, сливок. Для этих операций миксер оснащён быстросъёмным венчиком, спиралевидным инструментом и лопаткой. Все инструменты и дежа выполнены из качественной пищевой нержавеющей стали. Особенность миксера — автоматическая регулировка скоростей, что даёт возможность устанавливать оптимальную скорость к каждому типу замешивания. Рекомендуется начинать замес с малых скоростей, постепенно увеличивая. Это исключит разбрызгивание/выброс продукта. Базовые характеристики модели: исполнение — настольный; дежа снимается со стойки; вместимость дежи — 7л; подъёмный рабочий орган (голова); производительность в час — замес дрожжевого теста 0,6кг/взбивание сливок 1,5кг; регулирование скоростей — автоматическое; количество скоростей — вариатор; диапазон скоростей — от 75 до 660 об/ в минуту; работает аппарат от сети 220V; мощность аппарата — 0,51 к Вт.
