Казеин (casein) - это вид белка, получаемый из коровьего молока, а точнее из молочной сыворотки. В частости, мицеллярный казеин, используемый в данном продукте, отличает особая степень очистки молочного белка. Молочный...Подробнее
Казеин (casein) - это вид белка, получаемый из коровьего молока, а точнее из молочной сыворотки. В частости, мицеллярный казеин, используемый в данном продукте, отличает особая степень очистки молочного белка. Молочный белок хорошо известен, как белок с замедленным высвобождением, из-за его низкой скорости всасывания в кишечнике, что делает его самым медленно усваиваемым видом белка. Данный продукт является молочным белком Фонтерра, импортированный из Новой Зеландии. С этим протеином можно приготовить отличный белковый коктейль для похудения. Продукт является самым качественным на рынке. Среди протеинов он представляет собой белок с очень высокой биологической ценностью, который, попадая в желудок, превращается в так называемые мицеллы. Данные казеиновые молекулы дают возможность белку сворачиваться в желудке в сгусток, который медленно усваивается и обеспечивает организм необходимыми аминокислотами в течение долгого промежутка времени. Какие преимущества в построении мышечной массы дает мицеллярный казеин? Дело в том, что также как и сывороточный протеин, мицеллярный казеин является поставщиком аминокислот BCAA, которые являются ключевыми в синтезе мышечного белка. В отличие от сывороточного белка, благодаря свойству длительного усвоения, питание организма и мышц в частности данными аминокислотами после потребления мицеллярного казеина длиться дольше, в то врем.
