Соя-это культурное растение из группы так называемых бобовых. Продукты, приготовленные из сои, особенно охотно включаются в рацион вегетарианцами в качестве альтернативы мясу. Семена сои содержат очень много белка по сравнению с другими растениями - до 30-50% - при этом имеют очень подходящий для человека аминокислотный состав. Соевый белок содержит полную аминограмму и все незаменимые аминокислоты в высокой концентрации и в то же время характеризуется очень высокой биосвариваемостью.
Соевый белок содержит изолят соевого белка, который, будучи более чистым и ценным, чем концентрат, форма белка, был лишен лишних углеводов и жиров, сохраняя почти 85% концентрации чистого белка.
Способ применения
Разовую порцию 28 г (1 мерная ложка) растворить в 200 мл воды, принимать 1 раз в день.
Ингредиенты
изолят соевого белка, подсластитель: ксилит; какао-порошок с пониженным содержанием жира; ароматизаторы, загуститель: ксантановая камедь; подсластитель: сукралоза; соль.