Данный протеин рекомендуется использовать тем, кто наращивает мышцы. Основная его задача заключается в обеспечении организма «строительным материалом» для роста и восстановления мышц, а также для предупреждения их распада. Время его приема разное. Если это тренировочный процесс, то за 1 час до него. Ведь на усвоение белка нужно время, а в условиях физических нагрузок у организма много других важных задач, и не стоит нагружать его пищеварением. Да и ощущение тяжести в животе после приема пищи никто не отменял. Тренироваться в таких условиях проблематично. Использовать данный протеин можно сразу после тренировок, после завтрака, а также за 1 час до ночного сна. После тренировок и в ночное время он защитит ваши мышцы от катаболизма, сразу после завтрака – насытит мышцы ценными аминокислотами для продуктивного роста.
Сывороточные концентрат, изолят и гдролизат – это разные формы сывороточного белка. Чем они отличаются? Степенью очистки. По степени очистки сывороточный гидролизат лидер. В нем почти нет жиров и простых сахаров. В сывороточном концентрате за счет более щадящего способа получения сохраняются ценные белковые фракции, которые полезны для работы всего организма. Что можно сказать о сывороточном белке? В нем имеется полный набор незаменимых аминокислот, которые необходимы нашему организму для продуктивного роста и восстановления. Скорость и степень усвоения сывороточного белка также высокая. А это значит, что за счет него можно получать полный набор аминокислот быстро и в максимально возможном объеме.
Мицеллярный казеин – это медленно усваиваемый белок. Как он усваивается? Попадая в желудок, мицеллярный казеин формирует в нем комочки, или «мицеллы». На расщепление и всасывание таких комочков уходит много времени, за счет чего и обеспечивается подпитка мышц аминокислотами длительное время. Мицеллярный казеин также является источником полного набора незаменимых аминокислот.
Яичный альбумин – белок со 100-процентной биологической ценностью и средней скоростью усвоения. Другими словами, яичный белок усваивается полностью.