Вафельные трубочки с начинкой из фундука и какао-крема - изысканная сладость.У трубочек довольно интересная история. О хрустящих трубочках, заполненных сливками, упоминает еще римский философ и политик Цицерон в 70 году ...Подробнее
Вафельные трубочки с начинкой из фундука и какао-крема - изысканная сладость.У трубочек довольно интересная история. О хрустящих трубочках, заполненных сливками, упоминает еще римский философ и политик Цицерон в 70 году до нашей эры. В Средние Века трубочки для канноли делали с помощью стебля тростника – тесто в виде круга оборачивали вокруг стебля. Считается, что вафли появились в Западной Европе примерно в XIII веке, а по-настоящему популярными стали после изобретения вафельницы в 1869 году. Американец Корнелиус Свартхаус предложил соединить между собой два железных листа и попеременно нагревать стороны на углях. Это устройство, пластичность горячих вафель и возможностью придать им разные формы (стаканчик, рожок, трубочка) сделала их основой для множества десертов. В разных странах под вафлями подразумеваются разные вещи. В Германии это компактные хрустящие галеты. В Бельгии — пышные мягкие листы прямоугольной формы размером с тарелку. В Норвегии вафельные трубочки известны под названием крумкаке (krumkake или krum kaka). Десерт пекут на Рождество в специальных сковородах с узорным оттиском. В разных частях света отличаются пропорции сахара в тесте, форма вафель и начинки. Papadopoulos – одна из самых крупных и старых греческих компаний-производителей кондитерских изделий. Начиная свою деятельность в 1922, компания производила и распространяла свою продукцию исключительно внутри греческого рынка, однако на сегодняшний день продукция этой компания занимает лидирующие позиции на кондитерском рынке Европы.+ Наслаждайтесь на ходу! Поделитесь со своими лучшими друзьями! Предложите кому-то особенному! Заморозьте, чтобы насладиться прохладным лакомством!
