Для создания чая используют листья и почки чайных деревьев. После качественной подготовки и обработки сырье плотно спрессовывается в форму гнезда. Спрессованную форму очень сложно разломать руками.
Готовый напиток обладает древесным ароматом с легкой дымкой. Вкус немного терпкий, вяжущий, присутствует небольшая горчинка и сладость, хорошо различимы тона сухофруктов. Послевкусие длительное и сладкое.
Правильно заваренный напиток имеет темно-коричневый цвет с красноватым оттенком.