Разместить товар+
Москва
Описание

Уникальное по качеству и рецептуре топленое масло. Производится по старинному рецепту путем длительного бережного томления масла из высокожирных взбитых сливок с фермерских эко хозяйств Поволжья. В томление попадает не с...Подробнее

927 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Страна-производитель
Россия
Тип
масло топленое
Единица измерения срока годности
сутки
Срок годности, кол-во
450
Описание
Уникальное по качеству и рецептуре топленое масло. Производится по старинному рецепту путем длительного бережного томления масла из высокожирных взбитых сливок с фермерских эко хозяйств Поволжья. В томление попадает не сливочное масло, а высокожирные сливки. Последовательность шагов в производстве Златоволжского Масла: молоко -> сбивание сливок -> сразу в томление на топлёное масло. В итоге консистенция топленого масла получается более кашеобразная, ближе к жидкой т.к. фаза затвердевания отсутствует. В состав классического молочного жира (сливки, масло) входит более 20 видов жирных кислот, которые имеют разную структуру при разных технологиях изготовления масла. Эти жирные кислоты могут быть в жидкой и твердой фазе. В процессе приготовления по историческому рецепту более легкие и менее плотные объединяются и получается крупинка в жидкой фазе. Для данного масла это норма. Выбранная нами технология производства позволяет сохранить в продукте богатый список жирно-кислотного состава кислот: Масляная, Капроновая, Каприловая, Каприновая, Деценовая, Ундекановая, Лауриновая, Додеценовая, Тридециловая, Миристиновая, Миристолеиновая, Пентадекановая, Пентадеценовая, Пальмитиновая, Пальмитолеиновая, Гексадекадиеновая, Маргари?
Основные характеристики
Производитель
Вастэко
Сер. номер
00-00002887
Дополнительные характеристики
Страна-производитель
Россия
Тип
масло топленое
Единица измерения срока годности
сутки
Срок годности, кол-во
450
Температура хранения
25
Белки, в граммах (на 100 г)
0
Объем, в литрах
0.5
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
898.2
Углеводы, в граммах (на 100 г)
0
Состав
Масло сливочное из сбитых сливок
Вид упаковки
стеклянная банка
Условия хранения
При температуре не выше +25 С и относительной влажности воздуха не более 80 %. После вскрытия хранить при температуре не выше +6 С. Не допускается хранение под воздействием прямых солнечных лучей.
Жиры, в граммах (на 100 г)
99.8
Сравнение цен