Натуральное нерафинированные масло создано из косточки винограда, выращенного на собственных фанагорийских землях Таманского полуострова. Масло из виноградной косточки производится с использованием технологии первого хол...Подробнее
Натуральное нерафинированные масло создано из косточки винограда, выращенного на собственных фанагорийских землях Таманского полуострова. Масло из виноградной косточки производится с использованием технологии первого холодного отжима. Это позволяет сохранить чрезвычайно богатый и ценный состав продукта. Полезные свойства: высокая пищевая ценность и широкий спектр косметического, лечебно-профилактического действия виноградного масла обусловлены высокой концентрацией в нём:• Витаминов - А, Е, С, В1, В2, В6, В9, В12;• Макро- и микроэлементов – натрий, калий, железо, кальций;• Полиненасыщенных жирных кислот – фитостеролы, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества, хлорофилл, энзимы, линолевая кислота Омега-6 (до 76%);• Насыщенные жирные кислоты – 11 %;• Мононенасыщенные жирные кислоты – 18%. Применение в косметологии: масло из виноградной косточки является прекрасным стимулятором естественного синтеза коллагена, необходимого для упругости и эластичности кожи, удаляет кислород свободных радикалов, регулирует деятельность сальных желёз. Также, обладает противовоспалительным действием, антиоксидантной активностью, хорошо защищая кожу от неблагоприятных погодных условий, оказывает ранозаживляющее действие. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Применение в гастрономии: масло виноградной косточки давно уже приобрело высокое значение в качестве популярного диетического продукта. Масло легко усваивается, поэтому подходит для приготовления различных салатных заправок и соусов, подчёркивая и обогащая их вкусовые качества. Благодаря содержанию олеиновой кислоты, масло имеет высокую температуру дымления – 216°C. Это означает, что масло можно использовать для жарки и запекания. Отдельная, совершенно потрясающая история – маринады с использованием масла Velvet Skin: мясо, рыба, морепродукты и овощи наполняются многогранными ароматическими и вкусовыми качествами в раскрывшейся палитре любимых специй, и готовые блюда способны поразить ваши вкусовые впечатления. Масло фанагория виноградное пищевое. СЕНСОРНЫЕ ХАРКТЕРИСТИКИ: Масло обладает светло-жёлтым цветом с лёгким зеленоватым оттенком. Аромат – приятный, насыщенный, яркий. Вкус – нежный, с выраженными пряными тонами и слегка ощутимыми нотами ореха.
