"Способ получения масла говорит о способе приготовления, а значит, о вкусе продукта. В нем сохранены все питательные вещества, витамины и минералы. Нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима. Относится к...Подробнее
"Способ получения масла говорит о способе приготовления, а значит, о вкусе продукта. В нем сохранены все питательные вещества, витамины и минералы. Нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима. Относится к премиальному классу. Extra virgin olive oil – лучший продукт с кислотностью 0,8 процента. По испанским нормативам продукт считается лечебным. Масло имеет сертификат, что отличает его от других производителей. Масло изготовлено в Севилье-Жан Испании, механическим способом из спелых зрелых оливок. При изготовлении используются купаж двух вида оливок: Арбекина и Пикуаль, они являются самыми популярными сортами для производства оливкового масла ""extra virgen"" в Испании. Пикуаль (Picual), занимает лидирующее место от всего объёма выращиваемых оливок. Он имеет характерный аромат и усиливает вкус продуктов при жарке, это касается и хлеба, и картофеля, и мяса. Сорт Арбекина (Arbequina) относится не столько к лидерам по объёмам производства, сколько к лидерам по географии насаждений в мире. Причиной тому – морозоустойчивость данного сорта в сравнении с другими. Этот сорт славиться сладковатым вкусом и приятным ароматом. "
