Тыквенное масло холодного отжима содержит много жирорастворимых витаминов (А, Е и К), а также водорастворимые витамины (С, Р, РР, группы В). Каротиноиды совместно с токоферолами обладают мощным защитным и мембраностабилизирующим эффектом.
Кроме жирных кислот и витаминов, в тыквенном масле присутствуют: минеральные вещества; аминокислоты (кукурбитин); алкалоиды (тригонеллин); эфирные масла; пектины.В высокой концентрации (более 80%) содержится витамин F - витаминоподобная группа трех полиненасыщенных жирных кислот: арахидоновой, линолевой и линоленовой. Витамин F препятствует развитию атеросклероза; улучшает кровообращение; уменьшает воспалительные процессы в организме; стимулирует иммунную систему; влияет на процесс сперматогенеза.
Тыквенное масло способствует улучшению работы эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, помогает улучшить процесс жирового обмена, способствует очищению организма от шлаков, токсинов и повышает иммунитет.
Помогает в лечении и профилактике гипертонии, атеросклероза, анемии, ишемической болезни сердца, аритмии.
Масло рекомендуют принимать во время беременности для полноценного развития эмбриона и нормального формирования растущего организма ребенка.
Масло имеет цвет от светло-зеленого до темно-зеленого с красноватым оттенком и обладает изысканным вкусом и ароматом.
Рекомендации по применению
Применяется внутрь как самостоятельное биологически активное вещество для профилактики различных заболеваний и в составе основного лечения.В кулинарии рекомендуется использовать для заправки салатов, овощных блюд, каш. Масло хорошо сочетается с сырами и фруктами, придаёт аромат выпечке.
Использовать только в холодном виде, без нагрева.
Пригодно к употреблению в течение 1,5 месяцев со дня вскрытия потребительской упаковки (при условии хранения в бытовом холодильнике).Допускается естественный осадок, свойственный нерафинированному маслу.