Monini Rice Brain Oil - рисовое масло производится из отрубей риса и измельченных частей самих зерен злака. Наибольшую популярностью завоевало в азиатских странах, однако все чаще стало появляется и в наших домах,...Подробнее
Monini Rice Brain Oil - рисовое масло производится из отрубей риса и измельченных частей самих зерен злака. Наибольшую популярностью завоевало в азиатских странах, однако все чаще стало появляется и в наших домах, благодаря его преимуществам по сравнению с другими растительными маслами: имеет высокую точку горения 232°, что делает его лучшим маслом для жарки, фритюра и выпечки, в том числе и жарки на открытом огне, барбекю и гриле, в дополнении, является источником высокого содержания витамина E. Рисовое масло отличается низкой вязкостью, из-за чего в незначительной степени проникает в блюдо (жареный продукт поглощается им на 15-20%) соответственно и расход его значительно меньше. Monini Rice Brain Oil имеет нейтральный вкус и легкий аромат, широко используется для жарки, но может использоваться и для салатов, закусок, соусов, маринадов. Monini – семейная компания, которая начала свою историю с 1920 года, в одном из средневековых городков центральной Италии, Сполетто.
