Кухонная разделочная доска из черного (эбенового) дерево + нержавеющая сталь

Разделочная доска "
Черное (эбеновое) дерево + нержавеющая сталь". Размер: 36(39 с ручкой)* 25,5* 2 см. Вес: 1,5 кг. Эбеновое дерево славится своей износостойкостью и антибактериальными свойствами . Прежде чем изготавливать доску заготовки из чёрного дерева сохнут при естественной температуре 90 дней, затем подвергаются тепловой обработке при температуре 93 градуса 21 день , после этого - в течении 10 дней дерево проходит ультрафиолетовую стерилизацию ,чтобы в будущем при использовании не появлялись бактерии в виде плесени и грибков.
Рекомендуют одну из сторон доски использовать для разделки сырых продуктов (мяса, рыбы), вторую – для готовых (приготовленных) продуктов. Вот несколько интересных фактов об эбеновом дереве (чёрном дереве):• Древесина чёрного дерева содержит большое количество эфирных масел, поэтому устойчива к воздействию внешней среды. • Повышенная твердость. Из-за этого далеко не каждый инструмент подойдет для обработки дерева. Нужны прочные виды стали, чтобы справиться с таким материалом, а также специальная заточка.• Плотность до 1300 кг/м3 у некоторых видов. Дерево настолько тяжелое, что тонет в воде.• Низкая гигроскопичность. Благодаря плотной структуре материал не пропускает воду, поэтому может долгое время находиться в условиях повышенной влажности.• Устойчивость к грибкам. Древесина не гниет, поэтому ее не нужно обрабатывать специальными средствами. • Прочность к ударным нагрузками перепадам температуры. Разбить или повредить деревянное изделие отнюдь непросто, эбен способен выдерживать различные механические воздействия и спокойно переносит перепады температур без особых последствий. Как подарок – эти разделочные доски идеальны – сам такую доску купит далеко не каждый; получить же в подарок для человека, который любит готовить – дело неожиданное, приятное и дорого стоит!