Чтобы дерево не трескалось и не рассыхалось, нужно обрабатывать его льняным маслом в домашних условиях. После каждого использования промывать мыльной водой и тщательно споласкивать под проточной водой. Насухо вытирать. Не допускается мыть изделие в посудомоечной машине, а также оставлять его надолго погружённым в воду.