Самое важное это:- Не ставить деревянную посуду в микроволновку. Если разогревать еду в такой посуде, то древесина начнет иссушиваться, трескаться, терять плотность, постепенно разрушаться изнутри.- Не мыть в посудомоечной машине. Вода смывает защитный слой деревянных изделий, что способствует появлению мелких трещин. По этой же причине деревянную посуду стоит уберегать от длительного контакта с водой.-Нежелательно использовать под жирную пищу.
Также за деревянной посудой необходимо правильно и своевременно ухаживать:- Вытирайте насухо сразу после того, как вымыли её. После чего оставьте высыхать на проветриваемом месте.- Посуду из дерева нужно обрабатывать маслом раз в месяц. Сухую поверхность протереть тряпочкой с маслом и оставить высыхать на ночь.- Убирать неровности от ножа, въевшуюся грязь или даже плесень можно с помощью наждачной бумаги. Так посуда очистится и обретёт обновленный вид.- Мыть деревянные доски можно любым средством, но рекомендуем остановиться на обычной соде. А также раз в пару недель протирать уксусом, чтобы убрать бактерии.