Доска разделочная Masterglass 450*300*12 мм п/п коричневая

Разделочные доски «Мастергласс» из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления.
Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок.
Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам.
Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него,Зеленые – для зелени, фруктов и овощей,Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов,Желтые – для сырой птицы,Красные – для сырого мяса,Коричневые – для вареного мяса и колбас.
Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.
Поскольку:- предотвращает распространение инфекции через поверхность доски,- исключает контакт сырых и готовых ингредиентов,- предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов.
Материал: полипропилен.