Уход:-мыть вручную и протирать насухо после каждого использования-не замачивать и не мыть в посудомойке-обрабатывать минеральным маслом или масло-воском ежемесячно или чаще-не использовать в качестве подставки под горячее-использовать разделочную часть доски для одного вида продуктов (рыба или мясо, хлеб или овощи)