При надлежащем уходе такая деревянная доска прослужит долго. И для этого необходимо соблюдать всего несколько правил: - для того чтобы дерево не впитывало влагу, сразу после покупки доску смазать льняным или любым другим растительным маслом и в дальнейшем повторять эту процедуру периодически; - для дезинфекции время от времени протирать уксусным раствором; - после использования не оставлять сырой в мойке, а сразу промыть и просушить;
- разделочная доска не перенесет мытья в посудомоечной машинке.
Деревянную доску из бука можно считать разумным компромиссом по цене и качеству. А по структуре дерева бук еще и очень красив. Хотим предупредить, что, как и любое другое изделие из натурального материала, она потребует хотя бы минимального ухода.