Решетка из жаропрочного чугуна прочна, долговечна, обладает хорошей теплопроводностью и высокой теплоёмкостью. Энергия огня быстро распределяется по металлу, что позволяет быстрее получить готовые продукты с красивым рисунком.
Пищевой чугун не выделяет вредных веществ, при регулярной готовке и обработке растительным маслом приобретает антипригарные свойства. Решётка Везувий Ø 314 мм толщиной 21 мм комбинируется с плитами-секторами для Очага Везувий Fantastic, обеспечивая на очаге дополнительное место для готовки мяса, рыбы, крупных овощей.