Разогрейте духовку до 180–200 °С. Усадите цыплёнка на подставку. Сделайте надрезы на кожице тушки и просуньте в них крылышки — это защитит их от обгорания. Поставьте в духовку на 50 минут.
Когда курица приобретёт характерный цвет и из неё перестанет вытекать сок — блюдо готово к употреблению. Достоинства предмета: материал — углеродистая сталь — выдерживает температуру до 400 °С;
покрытие защищает пищу от пригорания;
подставка отличается высокой прочностью и не теряет форму;
изделие легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине.