Разместить товар+
Москва
Описание

Учебное пособие ТД Феникс «Приготовление сладких блюд и напитков» дает классификацию холодных и горячих сладких блюд, в книге рассмотрены технология их приготовления, виды технологического оборудования и производственног...Подробнее

617 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Вес
0.187
Возрастное ограничение
16+
Год издания
2018
Жанр
кулинарные рецепты
Описание
Учебное пособие ТД Феникс «Приготовление сладких блюд и напитков» дает классификацию холодных и горячих сладких блюд, в книге рассмотрены технология их приготовления, виды технологического оборудования и производственного инвентаря, используемого при приготовлении блюд.
Основные характеристики
Производитель
Феникс
Сер. номер
100024252856
Дополнительные характеристики
Вес
0.187
Возрастное ограничение
16+
Год издания
2018
Жанр
кулинарные рецепты
Издательство
Феникс
Количество страниц
157
Автор
Богачева А.А.; Пичугина О.В.; Клименко Н.Н.
Количество книг
1
Тип обложки
твердая
Формат
84х108/32
Сравнение цен