Москва
Каталог
Секретные Материалы кондитеров
Не в наличии
Сегодня
3 253 ₽
Последняя цена
Похожие товары
Описание
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!
Основные характеристики
Производитель
Ресторанные ведомости
Сер. номер
100024722584
Дополнительные характеристики
Вес
0.906
Возрастное ограничение
16+
Год издания
2018
Жанр
кулинарные рецепты
Издательство
Ресторанные ведомости
Количество страниц
17
Автор
Сост. Аносова Е.Ю.
Количество книг
1
Тип обложки
твердая
Формат
29.0 x 22.0 x 2
Другие товары этой категории